Challenge International du Vin 2011. 

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits blanc - Les Plançons 2009

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Guide VERON des vins 2011

Ce guide des vins a été créé pour mettre en valeur des vins de très haute qualité, d'un excellent rapport qualité/prix, et qui procurent un plaisir intense à la dégustation. Ces vins représentent un terroir ou un vrai savoir-faire, ou une vraie passion. Ils sont le fruit d'une démarche réfléchie, qui s'accompagne souvent d'un comportement citoyen.

Cette année, le guide Véron des vins a attribué deux "coup de coeur" à notre production :

-  Gevrey Chambertin 2008

- Bourgogne Hautes-Côtes de nuits blanc - les Plançons 2009                  

Voici les commentaires de dégustation:

Nos vins DPH Patrick Hudelot ont été dégustés et commentés lors de la dégustation Prestige à Monaco. Toutes les notes de dégustation sont disponibles dans la revue Sommeliers International.

Site internet 1001degustation.com

Bourgogne Hautes-côtes de Nuits, Patrick Hudelot, "Les Genevrières", 2008

2 étoiles: vin remarquable

Dégusté en Avril 2010

Vous ne serez pas déçu de cet achat. Le bouquet bien structuré nous attire sur des senteurs de gibier adoucies de cannelle. La bouche gourmande et bourguignonne pinote à souhait. Les tanins fondent sur des goûts de framboise.

Conservation : Vin de garde à surveiller régulièrement

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Bourgogne Hautes-côtes de Nuits, Patrick Hudelot, "Les Roncières", 2008

1 étoile: vin à apprécier

Dégusté en Avril 2010.

La bonne mâche en attaque confirme le nez de sous-bois puis les notes minérales. La bouche aux saveurs de tilleul finit sur des accents de baies et de groseilles.

Conservation : A boire dans les 6 ans

Site internet du guide Bettane & Desseauve: http://www.bettanedesseauve.com/

Hautes Côtes de Nuits – Les Plançons – Blanc – Tranquille

2007 – 15/20

Nez Profond, à peine marqué par des notes de vanilles. Matière dense, bien balancée pas l'acidité. Tout est en harmonie dans ce vin plein de fraîcheur et d'une longueur impressionnante.

Début/Fin d'apogée 2009/2016

Hautes Côtes de Nuits – Les Colombières – Rouge – Tranquille

2007 – 15/20

Un vin rond, plein de jus et de gourmandise, qui présente aussi une belle fraîcheur agréable, basée sur des notes intenses de fruits noirs mûrs. Matière somptueuse, profonde et harmonieuse.

Début/Fin d'apogée 2009/2017

Hautes Côtes de Nuits – Les Roncières – Rouge – Tranquille

2008 – 16/20

Nez profond qui exhale de petits fruits rouges superbes de fraîcheur. Gourmandise et harmonie vont de pair avec ce vin croustillant et sain. Belle longueur.

Début/Fin d'apogée 2009/2017

Hautes Côtes de Nuits – Les Genevrières – Rouge – Tranquille

2008 – 15/20

Nez gourmand et frais. Matière fruitée et souple. Un vin désaltérant et riche à la fois. Belle longueur.

Début/Fin d'apogée 2009/2018

2007 – 15/20

Fraîcheur et tannins élégants trahissent un beau travail du sol. Vin souple, groumand, généreux, et heureusement fruité.

Début/Fin d'apogée 2009/2017