Taille en Hautes-Côtes de Nuits

taille-dph-patrick-hudelot-09La taille des vignes est une étape importante de l'année. C'est pendant celle-ci que l'on détermine la quantité de vendange de l'année... La taille nous permet également de limiter la croissance démesurée de la vigne... Un petit tour dans les vignes s'impose.

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