MILLESIME 2020 - 4 MEDAILLES
Médailles d'Or - Concours Mondial des Féminalise de l'année 2021
Ce printemps, nous avons eu le plaisir de recevoir 4 médailles d'Or au Concours mondial des Féminalise de l'année 2021.
Les Vins primés sont :
- Le Bourgogne Aligoté 2019 avec une note de 16.50/20.
- Le Bougogne Hautes-Côtes de Nuits rouge "Les Colombières" 2019 avec une note de 15.33/20.
- Le Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits rouge "Les Roncières" 2019 avec une note de 15.00/20.
-Le Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits rouge "Les Genévrières" 2019 avec une note de 15.67/20
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Médaille d'Argent - Concours International de Lyon pour notre Cuvée Les Colombières 2019
Notre participation au Concours International de Lyon cette année a été récompensé par une médaille d'Argent pour notre Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits "Les Colombières" 2019 avec une note attribuée de 83/100 (16.60/20).
Guide VERON des vins 2011
Guide VERON des vins 2011
Ce guide des vins a été créé pour mettre en valeur des vins de très haute qualité, d'un excellent rapport qualité/prix, et qui procurent un plaisir intense à la dégustation. Ces vins représentent un terroir ou un vrai savoir-faire, ou une vraie passion. Ils sont le fruit d'une démarche réfléchie, qui s'accompagne souvent d'un comportement citoyen.
Cette année, le guide Véron des vins a attribué un "coup de coeur" à notre appellation village- Gevrey Chambertin 2008. Voici le commentaire de sa dégustation :
Présentation sobre et réussie.
Vue :
Rouge rubis avec de légers reflets tuilés, marque d’une maturité naissante
Robe légère
Belle limpidité
Nez :
Charmeur et subtil, il exprime d’emblée une grande complexité, traduction de l’âge des vignes (30 à 90 ans), d’où sont issus les raisins
Premier nez sur les fruits rouges, la griotte et la violette, expression classique du Pinot Noir
Boisé discret, agrémenté d’une pointe de vanille et de cannelle, résultat d’un vieillissement en fûts de chêne de 12 mois, parfaitement maîtrisé
La patience est récompensée par l’apparition de délicates nuances poivrées et réglissées
Bouche :
Attaque franche, rapidement remplacée par une structure ronde et souple, basée sur des tanins nobles et soyeux, traduction d’une macération bien conduite par Patrick Hudelot, son vinificateur
On retrouve les fruits rouges et les épices évoqués au nez
Fin de bouche délicieusement acidulée
Bonne longueur en bouche
D’un potentiel de vieillissement de 7 à 10 ans, ce Gevrey-Chambertin est une rencontre émouvante. Il donne une belle image du savoir-faire du Domaine Patrick Hudelot, et de sa démarche responsable.
A déguster sur une caille farcie ou un poulet rôti aux girolles.
Guide Véron des vins
Guide VERON des vins 2011
Ce guide des vins a été créé pour mettre en valeur des vins de très haute qualité, d'un excellent rapport qualité/prix, et qui procurent un plaisir intense à la dégustation. Ces vins représentent un terroir ou un vrai savoir-faire, ou une vraie passion. Ils sont le fruit d'une démarche réfléchie, qui s'accompagne souvent d'un comportement citoyen.
Cette année, le guide Véron des vins a attribué deux "coup de coeur " à notre production :
Gevrey Chambertin 2008
- Bourgogne Hautes-Côtes de nuits blanc - les Plançons 2009
Voici les commentaires de dégustation:
Guide des vins Gault&Millau 2011
Cette année encore, 6 de nos vins ont retenus l'attention du
jury Gault&Millau - Guides des vins 2011 :
Appellations Hautes-Côtes de Nuits BIO :
- Les Genevrières 2008 (rouge) => 14.5/20
- Les Roncières 2008 (rouge) => 14.5/20
Appellations villages - Bon rapport qualité-prix :
- Chambolle-Musigny 2008 (rouge) => 15/20
- Vosne-Romanée 2008 (rouge) => 15/20
Appellations 1ers crus :
- Nuits-saint-Georges 1er cru Les Pruliers 2008 (rouge) => 14.5/20
- Chambolle-Musigny 1er cru Les Charmes 2008 (rouge) => 14.5/20
Retrouvez toutes les fiches des commentaires de dégustations :http://www.gaultmillau.fr/vin/resultats/
Revue Sommeliers International Printemps 2010
Nos vins DPH Patrick Hudelot ont é
té dégustés et commentés lors de la dégustation Prestige à Monaco. Toutes les notes de dégustation sont disponibles dans la revue Sommeliers International.
1001degustations.com
Site internet 1001degustation.com
Bourgogne Hautes-côtes de Nuits, Patrick Hudelot, "Les Genevrières", 2008
2 étoiles: vin remarquable
Dégusté en Avril 2010
Vous ne serez pas déçu de cet achat. Le bouquet bien structuré nous attire sur des senteurs de gibier adoucies de cannelle. La bouche gourmande et bourguignonne pinote à souhait. Les tanins fondent sur des goûts de framboise.
Conservation :Vin de garde à surveiller régulièrement
Bourgogne Hautes-côtes de Nuits, Patrick Hudelot, "Les Roncières", 2008
1 étoile: vin à apprécier
Dégusté en Avril 2010.
La bonne mâche en attaque confirme le nez de sous-bois puis les notes minérales. La bouche aux saveurs de tilleul finit sur des accents de baies et de groseilles.
Conservation :A boire dans les 6 ans
Bettane & Desseauve
Site internet du guide Bettane & Desseauve: http://www.bettanedesseauve.com/
Hautes Côtes de Nuits – Les Plançons – Blanc – Tranquille
2007 – 15/20
Nez Profond, à peine marqué par des notes de vanilles. Matière dense, bien balancée pas l'acidité. Tout est en harmonie dans ce vin plein de fraîcheur et d'une longueur impressionnante.
Début/Fin d'apogée 2009/2016
Hautes Côtes de Nuits – Les Colombières – Rouge – Tranquille
2007 – 15/20
Un vin rond, plein de jus et de gourmandise, qui présente aussi une belle fraîcheur agréable, basée sur des notes intenses de fruits noirs mûrs. Matière somptueuse, profonde et harmonieuse.
Début/Fin d'apogée 2009/2017
Hautes Côtes de Nuits – Les Roncières – Rouge – Tranquille
2008 – 16/20
Nez profond qui exhale de petits fruits rouges superbes de fraîcheur. Gourmandise et harmonie vont de pair avec ce vin croustillant et sain. Belle longueur.
Début/Fin d'apogée 2009/2017
Hautes Côtes de Nuits – Les Genevrières – Rouge – Tranquille
2008 – 15/20
Nez gourmand et frais. Matière fruitée et souple. Un vin désaltérant et riche à la fois. Belle longueur.
Début/Fin d'apogée 2009/2018
2007 – 15/20
Fraîcheur et tannins élégants trahissent un beau travail du sol. Vin souple, groumand, généreux, et heureusement fruité.
Début/Fin d'apogée 2009/2017